茨城県のパティスリーコサイに行ってきました。
クープの表彰式の時、植崎さんにいろいろ聞きたかったのですがタイミングが
つかめなかったので、お店に行ってしまいました。
お店の中も見せて頂き、いろいろ型やら技を教えて頂きました。
やっぱいい人だー
実績が凄いあるのに、物腰が柔らかくて、、、
技も、「たいした事やってないんですけどー」って言いますが、
自分から言わせていただくと、物凄いですけどー
お店はお客さんが絶えず、凄い繁盛してました。
地域に密着しまくっている感じですね。
スタッフもたくさんいて、昨日は14:30~には作業終了!!
そこから、皆さん練習などに、、、
皆さん目が輝いていたな、、、
こんなお店にしたいなー
自分ももっと頑張ろうと思いました。