logo

プロフィール

オーナーパティシエ  福岡 克好

1973年神奈川県生まれ

鎌倉にてコックを3年修業後パティシエの世界に

目黒モンドールにて修業後パティスリーキハチ入社

2010年8月独立し パティスリーフルリエ開業

主な受賞暦

キリクリームチーズコンテスト 2006、2007年銅賞

内海杯技術コンクール銅賞

2008年ジャパンケーキショートップオブパティシエ 3位

2008、2010年ワールドチョコレートマスターズ国内最終予選ファイナリスト

現在もオーナーとして、職人として生きながらコンクールにも挑戦を続けております。

logo
Copyright FLEURIE. All rights reserved.