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母の日限定スペシャルショ~~~ト
15cmサイズ3500円 北海道産クリームと苺をふわふわスポンジでサンドしたショートケーキ。 上面にはベリー類とチョコレートで作ったカーネーション。、、、、、そんなに沢山は、、、、作れません、、、、
機種: NIKON D40X 絞り値: F5 焦点距離: 40mm ISO: 200 シャッタースピード: 1/40 撮影日時: 2011:05:05 18:25:13
シュルプリーズ
15cmサイズ3500円 ショートケーキの台の上にシュークリームと季節のベリーやフルーツをデコレーションいたしました。人気のデコレーションケーキで御ざいます。
機種: NIKON D40X 絞り値: F4.2 焦点距離: 26mm ISO: 200 シャッタースピード: 1/30 撮影日時: 2011:05:15 10:27:18
苺ロール
ホール1400円:カット360円 苺、カスタードクリーム、北海道産クリームをハチミツたっぷりのふわふわスフレ生地で包みこみました。 、、んーー、、、人気No1?
機種: NIKON D40X 絞り値: F4.5 焦点距離: 31mm ISO: 200 シャッタースピード: 1/60 撮影日時: 2011:05:04 14:55:53
フルーツロール
ホール1280円:カット380円 カスタードクリームと生クリーム、バナナ、キウイ、マンゴー、苺、、、いろいろな フルーツ(季節で変更する場合が御座います)をスフレ生地で包みました。
機種: NIKON D40X 絞り値: F4.2 焦点距離: 30mm ISO: 200 シャッタースピード: 1/60 撮影日時: 2011:05:04 14:53:40
花マカロン
木苺・オレンジパッション・キャラメル各180円 ショコラ・紅茶・ピスタチオ各200円 パッションショコラ220円 ・・・店名に合わせて開発した、花型のマカロン。 ”木苺”:バタークリームと木苺のジャムをサンド ”オレンジパッション”:バタークリームとオレンジパッションのジャムをサンド ”キャラメル”:キャラメルクリームをサンド ”ショコラ”:希少クリオロ種のチョコレートクリームをサンド ”ピスタチオ”:イタリア産ピスタチオ入りクリーム、刻んだピスタチオ、木苺ジャムをサンド ”紅茶”:刻んだアールグレー入りの生地にミルクチョコのクリームをサンド ”パッションショコラ”:パッションフルーツの果汁入りチョコレートクリーム、生地にカカオ豆をトッピング
機種: NIKON D40X 絞り値: F4 焦点距離: 26mm ISO: 200 シャッタースピード: 1/60 撮影日時: 2010:11:09 18:59:16
苺ショートホール
15cmサイズ 3200円 18cmサイズ 4250円 21cmサイズ 5300円 北海道産クリームと苺をふわふわのスポンジでサンドしました
機種: NIKON D40X 絞り値: F4.2 焦点距離: 30mm ISO: 200 シャッタースピード: 1/40 撮影日時: 2011:04:23 12:41:44
フルぷり
198円(税込み)低温殺菌乳を使用し卵と乳の風味を引き出したカスタードプリンです。 アレルギー:卵・乳
フィナンシェ
130円 店名にちなんだ花形のフィナンシェ。アーモンドとバターたっぷりの生地の上に木苺のジャムを絞って焼き上げました。ジャムの果肉のプチプチとした食感がアクセント、、、ほのかな酸味も生地の甘味を引き立てます!!
機種: NIKON D40X 絞り値: F5 焦点距離: 40mm ISO: 1000 シャッタースピード: 1/30 撮影日時: 2011:05:05 16:45:19
フロランタン
200円 塩味を少しきかせたアーモンド入りクッキー生地の上にアーモンドたっぷりのキャラメルをのせ焼き上げました。カリっとさくっと甘じょっぱい感じが、、、、、大好きです。じわじわ人気の出てきた新製品で御ざいます。
機種: NIKON D40X 絞り値: F4.8 焦点距離: 35mm ISO: 500 シャッタースピード: 1/30 撮影日時: 2011:05:05 16:37:22
機種: IS05 絞り値: F2.4 焦点距離: 4.08mm ISO: 64 シャッタースピード: 1/60 撮影日時: 2012:08:04 11:28:30
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