東京江戸川区・篠崎・小岩のお菓子屋さん★洋菓子・スイーツ★パティスリーフルリエ
煮詰めている間に卵白を立てていきます
完全に立ちきる前にシロップを加えていきます
写真は白っぽくなり、まだすじはついていない状態
