東京江戸川区・篠崎・小岩のお菓子屋さん★洋菓子・スイーツ★パティスリーフルリエ
伸ばした生地をタルトレット型の大きさに抜きます
抜き型を使用すると綺麗に無駄なく抜けます
抜いたらフォンサージュ（型への生地の敷き込み）をしておきます
