ピエス

毎年行われているジャパンケーキショーに今年は出展を
計画しています。チョコレート細工や、アントルメ、マジパン細工
あめ細工大小いろいろな作品が並びます。
自分自身の技術向上のために、今年はチャレンジしてみようかと
思っています。
チョコレート部門か、アントルメ(ホールケーキ）部門での
出展を考えています。
今から、どきどきしています。
自分がショーに出せる作品が作れるのかと、、
でも自分の尊敬する方がニューヨークで絵の個展を開催する時の
エピソードにこんな話しがあります。
その方が趣味で絵を描いている時にある人に声をかけられました。
「個展を開いてみたら？」と
その方はびっくりして「僕の絵で個展ができるのですか？」と聞きました。
すると「個展をやる！と決めたら、あなたの絵が変わりますよ」と、、、
自分の中にあり、まだ出てきていない絵
決めることによって出てくるなら見てみたいと思って、その方は個展を決断し
ニューヨークで開催するまで、発展させたそうです。
僕も、何かを決め自分の中から何か新しいものが出てくることを目指し
出展したいと思います。
今日、チョコの細工を初めて作ってみました。
何も考えずに、自分の中から出してみました。
もっともっと、引き出して行こうと思います