東京江戸川区・篠崎・小岩のお菓子屋さん★洋菓子・スイーツ★パティスリーフルリエ
１０月１４日 ジャパンケーキショーにて開催のトップオブパティシエ本選に出場
しました
残念ながら、結果は３位で御座いました
初めての実技・タイムトライアルながら３位、、、まあいいほうですが
悔しいっす
得点差も結構僅差で、、、作業のスピードや衛生面も１番でしたが
難易度や色使い、艶で少し及ばなかったかな、、って感じです
ただ、自分に足りないものに気づけたし、また世界に近づけたと思います。
おめでとうございます
ホントにおめでとうございます。
結果は３位でも日本のトップクラスに変わりないと思います。これからの活躍に期待しています。でも、有名になっても、今までどうりのお付き合いよろしくお願いします。
Unknown
おめでとうございます！
トップクラスの方でもまだまだと思って
こうして反省してさらなる技術の向上を志すんですね
そんな姿勢を見習って日々一生懸命過ごそうと
あらためて思いました！
ありがとうございました！！！！！
おめでとうございます！
ジャパンケーキショーの検索からとんできました。
すぐ目の前に観客がひしめいているあの緊張感の中での5時間にもわたるライブコンテスト。
気温が上がり、チョコレートや飴細工はかなり苦労されたのではないかと…。
2008年、日本で注目のパティシエトップ３に入られたのは素晴らしいことですね。本当におめでとうございます
今後のご活躍を期待します。
Unknown
おめでとう！ 観に行けなくて残念でしたが、本当によかった。努力の賜物ですね いつもの姿勢が刺激になります。これからも楽しい作品を見せてください。
おめでとうございます！
５位の山本です
みごと 惨敗でした！
まだまだ練習が足りないです
来年懲りずに挑んで がんばりますね！
また どこかでお会いしましょう！
有り難う御座います
実は昨年の内海杯でも会ってますか？
自分ももっと頑張ります！！
木野内さんにもよろしくお伝え下さい。
またどこかでお会いしましょう！