NHK

今日、NHKで２１：００～杉野シェフが出演していました

知り合いが以前勤めていて、いろいろ内部の事とか情報をいただいていました
　
日本人でルレデセールの会員になっている（フランスの選ばれた方のみ入会できる

凄い集まり）方とあって、やはり凄いなあと思いましたね

ああいった方に少しでも近づけるよう、頑張っていきます

アンブロワジー、凄かったー

食べてみたいがすぐに売り切れてしまうんですよねー

１個８００円～だったような記憶が、、、、

この本は、いいですよ！！

細部まで細かく載っていますし、材料名等もフランス語がしっかりと載っていて

勉強になります

素材の組み合わせとか、、、、、

当たり前のことが、一番難しい、、、とTVで言っていました

まさに、そうですね。

明日から、また頑張っていこう。

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素材より素材らしく―杉野英実の菓子 柴田書店 このアイテムの詳細を見る