久々

通信トラブルから復活！！久しぶりの投稿となりました。

だんだん暑くなってまいりました。

お店のオーブン前も段々とやばくなってまいりました。

いい汗かいています。

昨日、今日と勉強会やお店を開業している先輩にご挨拶に行ったりと、人の縁を再確認できました。

人とのコミュニケーションが苦手な自分と致しましては、お店・接客というのは厳しく緊張もします。

勉強会では、先輩オーナー様たちの

「事件は会議室じゃない！現場で起こっているんだー！！」みたいな貴重な意見というか、魂みたいなものを

なんとなく肌で感じることができ、少しづつお店も自分も成長できたらなと改めて感じることができました。

明日は、先輩がお店を訪問してくれます。また貴重なお話が聞けそうでございます:-P

新作もどんどん出すぞー。

篠崎ブッセのチョコ、日持ちするバージョンのアーモンドキャラメル

お中元用の、サマースイーツも急がなくては、、、、、